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文／黃博郎來自加拿大的自然教師Erick帶著台南市西門國小的學生來到花台，觀看學生所種的番茄苗。“Look at tomato saplings！”只見一大群小朋友興奮地圍在Erick身旁，用不甚流利的英語外加「比手畫腳」，與Erick熱烈討論番茄生長的問題。直接用英語教授學科這堂課不是英語課，而是自然課，也是台南市引進「學科內容和語言整合學習法」（Content and Language Integrated Learning, CLIL）的課程之一。這項學習模式是將學科教學和語文能力教學結合，直接用英語教授學科，而不只是將教材中翻英。ＣＬＩＬ對語文能力的提升，尤其是聽、說能力，效果十分顯著。這樣的效果不只在市區，位處城鄉邊陲的西勢國小也能看出學生的改變。在英國籍教師Michael帶領下，全校十三班把英語融入生活、綜合活動、健康與體育等學科，讓學生習慣和外國人說話，習慣在日常使用英語。現在學生不再害怕說英語，學校每次辦英語活動，總有一大堆學生爭先恐後地報名。南梓實小低年級和中高年級一周分別安排五堂和七堂ＣＬＩＬ課，家長一開始的態度是期待中摻雜著更多的焦慮，但經過一年，學生已習慣在校園使用英語。教學組長沈筱娟有一次看到學生在冷天裡穿短袖衣服，隨口問聲冷不冷？學生竟回答：“I’m so hot.”雖說用法不太正確，卻顯示說英語已成學生反射動作，令她欣慰不已。位處農村的東興國小，則因多次擔任國際民俗藝術節的接待學校，常有機會和外國人接觸，更能體認外語的重要性。當市府推動ＣＬＩＬ時，東興率先響應。如今學生的英語聽力從原本只聽得懂兩、三成躍升到八成，口說能力也明顯增強，成為辦學最大特色，在其他學校頻頻減班之際，東興國小招生反而逆勢增加三班。老師的英語能力也大幅提升台南市二○一七年在八所國小試辦ＣＬＩＬ，獲各界好評，一八年增為十三所。為了將經驗傳承與分享，台南市政府第二官方語言專案辦公室（簡稱二官辦）與成大合作出版全球第一本ＣＬＩＬ教學資源書。編著此書的成大教授鄒文莉表示，許多教師原先持抗拒態度，認為使用全英語授課壓力很大，經過輔導、研習及課程共備，實際嘗試後，愈來愈有信心及興趣投入跨領域的整合課程。家長一開始也有疑慮，擔憂孩子英語程度跟不上，但後來發現教師透過母語、圖表、影片、教具等教學鷹架來輔助學習，孩子不僅能理解，還展現對英語及學科領域的興趣。「當初要在西門國小推ＣＬＩＬ時曾被不少人潑冷水，大家都認為在安平舊部落要推雙語教育是不可能的，程度不好的學生連用中文講課都聽不懂，更何況英語。」對於教師和家長的反彈，西門國小校長呂翠鈴感受最深，為化解疑慮，她找教師座談，請大家把心裡的疑問都提出來，她再一一解答，並告訴老師們：「教育不能等！難道你希望下一代這樣下去？」教師後來都積極參與，還自組英語讀書會，不但從學生的進步獲得成就感，本身的英語能力也大幅提升。呂翠鈴同時邀請家長觀課以消除不安。在改革的過程中，她發現孩子的學習潛力無限，現在不但可用英語和老師溝通，上課還用英語做筆記，令她十分驚喜。二官辦副主任田玲瑚坦言，當初要推動英語教育時，教育局說增加英語課節數有困難，轉而引進歐美行之有年的ＣＬＩＬ。推行之初，各界難免有疑慮，教師團體和家長曾質疑學科採英語教學，程度差的學生會因聽不懂或不敢參與，學業變得更弱勢。而引進外國師資恐將影響本國教師的工作權，若教師配合意願低，計畫將難以推動。不過，試辦學校在熱血校長或教務主任帶領下，先說服教師再化解家長疑慮。課堂上，小朋友從原本的害羞到大方講英語，不但英語能力大增，連學科的專業字句也提早學會。部分學校鑑於外師招聘不易，便培訓校內教師推動ＣＬＩＬ，效果也很好。近二成五學生達全民英檢初級為瞭解ＣＬＩＬ雙語教學計畫試辦成效，取得「量化數據」，二官辦在試辦學校進行「小學英檢」（GEPT Kids）口試，發現受測學生經過九個月的學習，有顯著的進步，接近四分之一的學生英語口語能力已達全民英檢初級程度。成績比較分析結果顯示，各校學生皆有進步，顯見以英語教授其他科目，提升了學童英語聽說能力。推動雙語學校可能會遇到的瓶頸也在試辦過程中浮現，包括如何說服教師和家長、課程如何安排、如何招聘外師等，前兩項事在人為，第三項亟待政府解決，雙語教育才能全面推廣。更多新新聞週刊文章 英語為第二官方語言 該怎麼推動 推英語為第二語言從三步驟做起

中國時報【報導蔡琛儀】孝順的愷樂每年過年都會帶家人出國玩，今年則要和全家人去曼谷度假，她感性說：「我以前連年夜飯都沒辦法吃，但後來在這行業越來越久了，發現家人真的比賺錢重要，久久看到爸媽、阿公阿嬤，會覺得他們變老了。」她印象最深刻的過年是3年前要去北海道玩，沒想到出發前一天突然找不到護照，急得她邊找邊哭邊罵自己，最後全家人都飛到日本去，獨留她一個人在台北過年，爸爸還不忘傳在北海道吃冰淇淋及看雪的照片給她，讓她更是備受打擊，半年後才發現護照躺在衣櫃。愷樂笑說，以前過年回三峽老家，阿公就會昭告全社區的人她什麼時間回家，當她一回到家，社區的鄰居都在門口搶著要跟她合照，阿公還會隨身攜帶她的簽名照，遇到有人想要就出題考對方，答對才送出，她笑說爸爸個性和阿公很像，只要有人多看爸爸一眼，就主動送上愷樂簽名照，相當「盡責」替她宣傳，但她笑說：「可能每年都回去大家看膩，現在要拍照的人已經逐年減少。」談到新年新希望，愷樂希望能再接到新的節目，也希望愛的人身體健康沒煩惱，自己工作順利。她表示去年準備EP宣傳時，壓力大到月經來半個月，因此她打趣說希望今年可以接到衛生棉代言。她也盼新年有新桃花，「希望可以找到一個未來的戀人，當面唱〈致未來的戀人〉給他聽。」她表示家人雖然心裡擔心她一直沒對象，但從不會在她面前直接問，而是會假裝不經意的帶她去拜月老廟，或是問她要不要看照片相親，她笑說：「我看完以後就會說：『我會努力工作』。」

說到內湖白石湖地區，許多民眾第一個浮現眾人眼前的畫面，大概就是橫跨在大崙頭山及忠勇山的淡紫色龍骨造型吊橋，襯著蔚藍的天空遨遊於山谷之中。為了迎接春節連續假期，台北市政府工務局大地工程處選用象徵農曆年節鮮紅喜氣的聖誕紅為同心池妝扮，並在碧山路58-1號前打造可遠眺101大樓的觀景平台，讓生活節奏緊湊的都市人，感受大地賦予白石湖的獨特文化與樣貌，透過五感體驗認識這如夢似幻的現代桃花源。白石湖吊橋（圖／台北市大地工程處提供）大地工程處表示，白石湖地區的同心池因雙心輝映的造型與充滿幸福的氛圍而聞名，此次同心池規劃以擁有幸福花語的聖誕紅，將該處內島及外圍心型進行彩妝，並搭配綠色的金露花穿插佈置，將富貴的形象完美呈現，此外，同心池旁屁股左搖右擺的可愛雁鴨，更成為了許多遊客及攝影愛好者的吸晴嬌點，歡迎民眾攜家帶眷來到白石湖沾沾年節喜氣，還可順道至香火鼎盛的碧山巖開漳聖王廟祈求一整年順遂平安。白石湖同心池的雁鴨（圖／台北市大地工程處提供）碧山巖開漳聖王廟風景（圖／台北市大地工程處提供）大地處坡地整治科長陳建帆說，白石湖休閒農業區除了舉辦草莓瓜果季供遊客體驗外，自碧山巖公車站徒步向前，穿越莊嚴雄偉的白石湖吊橋後，沿途即可見到波光粼粼的古錐埤、象徵永結同心、幸福加分的同心池及永結亭等景點，另外大地處於碧山路58-1號前所設置的人車分道設施及聆聽鳥鳴、眺望台北盆地的觀景平台，更為春節出遊踏青的旅客提供一個賞景的好去處，此外，也提醒過民眾年期間多利用大眾運輸工具前往，以免因車流壅塞而破壞遊玩興致。碧山路58-1號前觀景平臺（圖／台北市大地工程處提供）更多新聞推薦● 「黑馬」金盆洗手開公司助更生、弱勢就業 死後獲頒表揚狀

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審每一家精品咖啡店的豆單裡，都少不了肯亞豆。肯亞豆以飽滿精采的風味奠定精品大咖的超凡地位，不僅一般消費者並不陌生，在競賽中更不乏杯測成績90分以上的高品質咖啡。但在咖啡圈，可曾聽聞過有哪些充滿戲劇性的肯亞咖啡莊園故事？ 答案是沒有！仔細想想，肯亞這個產豆大國，對尋豆師來說算是「最熟悉的陌生人」也不為過。生產者與進口商聯手將生產背景、莊園故事推銷給消費者， 由種籽到咖啡杯的細節，在在彰顯了產區的情境連結，越是高單價的豆子，就更需要故事來襯托，消費者愛聽，供應商當然樂此不疲，但偏偏肯亞的咖啡莊園不普及，尋豆師也只能徒呼負負，多半僅同好間會聊聊肯亞多重水洗法的資訊而已。2018年與北歐咖啡界友人閒聊，大家都同意：多數消費者對肯亞的印象仍停留在「咖啡很好、酸明顯、很貴！」的印象；饕客能朗朗上口鄰國衣索匹亞的耶尬雪菲、哈拉摩卡與吉瑪咖啡，不過談到肯亞，即使是最著名的尼耶利區（Nyeri）， 知曉的消費者卻寥寥無幾。但肯亞的「史考特28品種（SL28 Variety）」， 這幾年以驚人的黑醋栗與嘹亮的果酸聞名，是繼瑰夏種（Geisha）後，關注度最高的代表性品種。它的起源背景，相信會是肯亞咖啡引爆話題的亮點。其實史考特28最早並不是誕生於肯亞（有意思的是，瑰夏種也不是誕生於巴拿馬） ─但如同瑰夏發源於衣索匹亞、卻以巨星之姿成就於巴拿馬，史考特28也有這種能量，即將自栽種地肯亞向世界發光發熱！在非洲，大型獨立莊園是少數，雖然肯亞也有歷史悠久的咖啡莊園（甚至也有以莊園名稱來出口咖啡的），但為數不多且皆屬財力雄厚且有能力直接出口、可與國外買家聯繫的業主。如果考慮更「接地氣」的獨特批次，還是建議前往處理場或初級合作社一探究竟，尤其曾創下拍賣高價的單位，或多或少都有好貨可尋。但請記得，多數咖啡豆僅能追溯至初級合作社（以鄰居或村落為單位的小組織）或水洗場，肯亞豆會掛上合作社或處理場名稱，以做為批次命名或宣傳行銷，這是現階段的常態，也是對尋豆師的限制。好豆子都是由送繳果實的生產者們（小農）所聯手的傑作，光是尋豆師眼前的10袋生豆，可能是集合了多達上百位小農的果實所累積而成！也因此採購者無法明確知道「到底哪家農戶所產的咖啡果實最好」，用台灣農產品產銷班來比喻或許較易理解──肯亞的咖啡小農摘下成熟的果實後，送到合作社水洗場當日直接後製，處理場會登記符合收購標準的數量，有些更仔細的處理場則會記下去皮後製的記錄，包括發酵槽與發酵後的品質分類與數量等，但這已經是更細微的品質資訊了。跟肯亞的合作社或水洗處理場打交道，就算對方口碑再好（如「卡拉夠陀（Karagoto）」或「葛夏莎」），我仍建議採購者須謹慎為上，以防踩雷。深入了解生產過程就會明白，造就好咖啡的因素，必須集備當年的天候、農民的田野照顧、細心摘採與篩選、水洗場的嚴謹後製與把關等等。舉例來說，我們歐舍咖啡這兩年買過兩批卡拉夠陀水洗處理場的優質豆子，這是塔虔谷農民合作社（Tekangu Farmers Cooperative Society， Tekangu FCS）旗下的3個水洗處理場之一，另外兩家水洗場分別是鐵谷（Tegu）與剛谷魯（Ngunguru）。但我絕不會直接指名「請給我卡拉夠陀豆」，而是會再三詢問比較優秀的批次有哪些，並要求杯測。同一年產的卡拉夠陀豆就可能超過20個批次，我們並無法指望每一批次都品質相當。換句話說，要以「批次品質」為採購優先、確實做杯測，而非光看處理場名氣來挑貨。老話一句：「杯測見真章」──這是尋豆師們在非洲付出學費後所學到的功課。此外，想要以好價錢買到好貨，就必須算準時間！近幾年遠赴肯亞尋豆的生豆商有「拚早」的現象，原因是2015年起的氣候異常與雨汛不定，造成產量忽高忽低，尤其是中價位的AA級。12月開始到1月底，是貿易商密集前來肯亞杯測選豆的期間，但來得太早，能測的咖啡總是有限，即使每天拚命杯測200∼400杯，也僅能隨機測到那短短幾日的批次；但也不能太遲，來得太晚，好批次又所剩無幾。早一點來的雖然也比較容易談到好價錢，但風險是，肯亞的新豆有鮮明銳利的酸，常伴隨著濃郁的新鮮草本甚至刺激雜味，很多人不太喜歡，杯測分數都不會太高，必須是經驗豐富的高手，才能辨識出有潛力的優質批次。在高強度的大量杯測中，例如一天就要從60到150個新鮮尚未入倉存放的樣品挑出好貨，可不能只靠運氣，必須有憑技巧、經驗迅速精準的找出你要的批次。畢竟到肯亞買豆必須砸下的成本，很可能是各產區中最高的！強大的選豆壓力，實難以想像！通常我只會登記「批次與品質」兩個項目，不會以處理場、地名或合作社做為採購依據。到了1月中旬，多數處理場或合作社的後製已由顛峰進入尾聲，當年度的風味品質與走向（採收量、級數、風味反應）已可評判。早期我大多會挑明亮黑莓果酸、且有厚實觸感的尼耶利區豆子，再以盲測的方式挑選一些風味複雜豐富的獨立批次，不限定產區。幾次盲測的經驗，往往都可以新開發讓人驚豔的新區或新處理場，例如2018年的馬恰可斯（Machoko），就出現兩批獨特好貨！老手會在採收季拜訪奈洛比兩到三次，一方面尋豆，一方面也能面對面與處理場或合作社建立更深交情，將採購的批次整合安排。通常合作社或處理場會將樣品送給買家代表，或送往奈洛比拍賣局排序進行拍賣。如果利用第二窗口採購，需要直接在產地杯測與議價，只要在拍賣前雙方議好價錢，就可直接買走。有時測到很喜歡的樣品，但處理場已經送拍賣所，那只能到拍賣局搶標了！以我們的經驗來說，老經驗的處理場（合作社）營銷經理，多會以奇貨可居的手腕哄抬價格，一般不會早早將極優的批次直接出售，而是吸引更多買家參與競爭。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

黑猩猩可以偷懶不動，但人類演化之後，卻要大量運動才能維持健康。 撰文／龐澤爾（Herman Pontzer） 翻譯／林慧珍即將破曉之際，我在烏干達的一處雨林，透過濃密的樹冠盯著正在上方睡覺的八隻黑猩猩。我們團隊中的三名研究人員和兩位現場助理在一小時前就已經醒來，奮力套上橡膠靴，匆忙收拾背包，靠著頭燈的照明踏上泥濘小徑。抵達目的地之後，我們關閉燈光、靜靜隱身在離地30公尺的暗黑樹海中，聆聽黑猩猩在枝葉茂密的巢穴中移動而發出的窸窣聲。那大約是20年前的事，我還是研究人類及猿類演化的年輕博士生，那年夏天在吉巴勒國家公園（Kibale National Park）測量黑猩猩的每日攀爬量。當時我認為黑猩猩用在攀爬的能量形塑了牠們的解剖構造，讓牠們用最有效率的方式攀爬，省下能量以供應生殖及其他基本任務，這可能是牠們在生態及演化上的關鍵。幾個月前，我在冰天雪地的哈佛大學，舒適地坐在桌前仔細盤算夏天的研究計畫，想像黑猩猩為了生存必須奮勇努力，每天辛勤奔走以求溫飽。但經過那個夏天的實地調查，每天尾隨黑猩猩晨起暮息之後，我得到一個截然不同的結論：黑猩猩很懶惰。直到最近，我才開始體會到大猿（great ape）四體不勤透露出的人類演化玄機。大猿包括紅毛猩猩、大猩猩、黑猩猩和巴諾布猿，人們之所以對牠們深感好奇，不只因為大猿有超過97%的DNA與人類相同。從牠們身上看到許多與人類相似之處，大猿很聰明，會使用工具，會打架及和好，甚至偷情；有些會為了爭地盤而殺害鄰居，也會掠食其他物種。小猩猩從母猩猩那裡學到如何與同伴摔跤、玩耍和使性子。從化石記錄看來，年代越早的人類祖先與大猿越相似。沒有任何現生物種能完美詮釋牠們的祖先，所有譜系都隨著歲月而改變，但是現存大猿提供絕佳的機會，讓我們看到人類從何而來，並了解人類身上有多少特徵是亙古以來就不曾改變的。然而，人類與大猿之間的差異比起相似之處，更能為人體運作的相關研究指點迷津。來自全球各地的化石挖掘成果、動物園及實驗室的研究發現，揭示了人類身體在過去200萬年中發生的激烈演變。過去幾十年來，研究人員已經知道，人類演化最終章的特點是解剖構造及生態上的明顯變化，包括腦容量擴增、狩獵－採集行為、使用更複雜的石器、體型變大。但他們普遍認為這些都是形體與行為的改變，不涉及細胞基本功能。目前的進展推翻了這種觀點，顯示人類在生理方面也經歷極大變化。與大猿近親不同的是，我們已經演化出對運動的依賴，我們必須運動，才能活下去。黑猩猩好吃懶做有理野生黑猩猩的每日作息就好像在加勒比海遊艇上無所事事的退休老人一樣，沒有規劃太多活動。清早起床吃水果當早餐，吃飽找個舒適的地方瞇一下，也許再稍微梳理毛髮。大約一小時後（完全無需著急），在陽光明媚的地方找棵無花果樹，大快朵頤一番；再去見一些朋友，互相理毛，然後小睡片刻。大約下午5點，早早吃個晚餐，享用更多水果，也許還吃點葉子，之後找一棵適合睡覺的樹，築個舒適的窩，結束一天的行程。當然，在水果豐美、偶發混戰或是獵猴子時，黑猩猩群會集體發出發狂般的「噓喘」（pant hoot）叫聲。此外，地位最高的雄黑猩猩免不了利用空檔，找幾隻倒霉鬼教訓或示威一番。整體來說，黑猩猩的生活相當閒適。不光是黑猩猩，紅毛猩猩、大猩猩及巴諾布猿看來也是飽食終日，過著像兒童寓言故事或中學生反毒宣導品中告誡人們應當避免的那種頹廢生活。大猿在日落而息之前要花8~10個小時休息、理毛和吃飯，晚間需要9~10小時的睡眠。黑猩猩和巴諾布猿每天約步行三公里，而大猩猩和紅毛猩猩更懶得活動。至於爬樹呢？如同我在那年夏天發現的，黑猩猩每天只爬100公尺，耗費的卡路里相當於步行1.5公里，紅毛猩猩也差不多，只是研究人員尚未實際測量牠們的攀爬量，但大猩猩肯定更少爬樹。就人類而言，如此好吃懶做，將會導致嚴重的健康問題。人類一天步行不到一萬步，心血管及代謝疾病的風險就可能增加。美國成年人通常每天走5000步，第二型糖尿病發生的比例高達1/10，相當驚人；心臟病亦然，佔美國死亡人數的1/4。有鑑於此，大猿應該也會有健康問題。為了進行不同物種的比較，研究人員把牠們一天的行走及攀爬量換算成步行數。結果發現，就算與久坐不動的人類相比，大猿一整天的步行總數也難得達到這最保守的基準，更別說與人類一天走一萬步的標竿相去甚遠。其次是整天坐著不動。對人類而言，在辦公桌或電視機前久坐，與疾病風險增加及壽命縮短有關，即使是有運動習慣的人也一樣。在全球各地，不運動的健康風險與吸菸不相上下，每年可造成超過500萬人死亡。蘇格蘭成年人中，每天看電視超過兩小時的人，心肌梗塞或中風等心血管疾病的發生率增加125%。針對澳洲成年人的一項研究報告則指出，每多看一小時電視，預期壽命會縮短22分鐘。以此推算：爽看全長63.5小時的影集「冰與火之歌：權力遊戲」（Game of Thrones），會讓你在地球上少活一天。黑猩猩和其他大猿雖然運動量不高，仍然保持健康。即使在人為飼養環境也很少發生糖尿病，血壓也不會隨著年紀飆高。儘管黑猩猩天生高膽固醇，卻沒有動脈硬化及阻塞的問題，不會出現類似人類心臟病的疾病或因冠狀動脈阻塞發生心肌梗塞。此外，牠們能維持體態精瘦。2016年，我與美國芝加哥林肯公園動物園（Lincoln Park Zoo）的羅斯（Steve Ross）及合作團隊共同測量全美動物園裡各種大猿的代謝率及身體組成，結果令人大開眼界：即使在人工飼養環境，大猩猩和紅毛猩猩的體脂率平均只有14~23%，而黑猩猩則不到10%，比起奧運選手毫不遜色。所有靈長類親族中，人類顯然是不合群的異類。基於某種原因，人類演化成需要更多運動才能維持身體正常運作的物種。連續幾個小時坐著、打理外貌、小睡或是看電視，已經從日常生活變為健康風險。人類在什麼時候從猿類近親的慵懶生活轉變成更費力的生活方式？又是為什麼呢？化石研究發現有助於拼湊這個故事。人族直立行走後……在靈長類系譜樹上，人族與黑猩猩及巴諾布猿開始分道揚鑣的分歧點，大約是在700萬~600萬年前地質年代的第三紀中新世接近尾聲之際。不久前原始人族譜系的化石還非常少見，2000年代突然接二連三出現，在查德、肯亞及衣索比亞進行研究的古人類學家分別挖掘出三種生活在這段關鍵時期的人族：沙赫屬（Sahelanthropus）、始祖屬（Orrorin）及基盤屬（Ardipithecus）。這些早期人族的顱骨、牙齒及骨骼等解剖細節，與任何現存大猿都不相同。儘管如此，這些物種除了以雙足行走之外，生活習性與大猿非常類似；臼齒的大小及尖銳程度與黑猩猩相似，但琺瑯質稍厚，顯示他們以水果混雜其他植物為食。基盤屬化石從衣索比亞一處年代約440萬年的沉積層中出土，是目前已知最早的人族化石，具有長手臂、長而彎曲的手指及能抓握的腳趾，顯示他們是部份樹棲。我在美國紐約市立大學的研究生柯茲馬（Elaine Kozma）執行最新的生物力學分析顯示，基盤屬經過演化，骨盆結構的改變讓他們能直立行走且有效運用能量，完全不影響本身的爬樹能力。人類的早期祖先在地面及森林顯然都能舒適生活。大約400萬~200萬年前的人族化石，以南猿人屬（Australopithecus）為主，目前至少辨識出五個物種，包括知名的「露西」和其親屬。由下肢解剖構造的變化可以得知，他們直立行走的能力已經比早期人族物種更強，在地面的時間也增長。南猿人屬已經沒有具抓握能力的腳，大腳趾與其他腳趾方向一致；腿也更長，腿長和身高的比例與現代人相同。綜合柯茲馬的骨盆分析結果以及在坦尚尼亞雷托里（Laetoli）遺址的化石腳印研究結果，發現南猿人屬已經能以高效能的現代步伐行走。長手臂與長手指的特徵顯示，這些人族經常在樹上覓食，或許還在樹上睡覺。南猿人屬的牙齒磨損食紋分析結果顯示，他們主要以植物為食，飲食習慣正如更早期的人類及現今仍存在的大猿。從南猿人屬又大又厚的臼齒琺瑯質來看，他們的主食最有可能是較硬的高纖植物，特別是在無法取得偏愛食物的時期。直立、雙足跨步行走的步態演化對這些古代人族非常重要，顯示他們能用截然不同的方式探索生活環境，用較少的卡路里走訪更大的面積，讓這些物種擴大地盤，並且在生產力比現今大猿棲地更差的環境中茁壯。還有一些值得注意的有趣變化，例如男性大而尖銳的犬齒消失了，反映出社會行為的改變。然而，他們以植物為主食且依然保存著攀爬的適應演化，說明古代人族的覓食生態、日常活動與大猿相當類似，每天的移動距離可能不太長，需要花許多時間休息並消化一肚子的高纖植物。他們不大需要每天走一萬步，當然也不常達到這個標準。大約200萬年前，開始出現一些跡象，顯示好奇或聰明的人族懂得試驗新想法及方法。2015年，美國紐約石溪大學的哈曼德（Sonia Harmand）和團隊在肯亞特卡納湖（Lake Turkana）西岸、年代約330萬年前的沉積物中發現笨重的大型石器，其中一些重達14公斤。過去15年來，在衣索比亞及肯亞、年代約260萬年前的遺址挖掘出石器與動物化石，這些動物骨骸有明顯的鑿孔及屠宰痕跡。在180萬年前的遺址，帶有刻痕的動物骨骸與石器經常同時挖出，且這些人族捕獵的不只是生病或受傷的動物。分析坦尚尼亞奧都維峽谷（Olduvai Gorge）的動物骨骸，發現人族獵殺的目標是正值青壯的有蹄類動物。同樣重要的是，不同於先前的其他人族，這些人族在180萬年前已經走出非洲，擴展到歐亞大陸，從高加索山脈的山腳擴展到印尼的雨林。我們的祖先跨越生態藩籬，幾乎能在任何地方繁榮發展。忘記伊甸園的密會或普羅米修司偷盜天火的神話故事吧！這百萬年來的石器與肉食交會碰撞以及狩獵－採集策略的發展，促使人類譜系與其他猿類分道揚鑣，且不可逆地改變了許多事物。這種構造的轉變，標誌了智人的演化起源。…….

社會中心／綜合報導新北市日前發生一起輕生悲劇，一名男子為了照顧年邁的母親，每天開著計程車到處奔波載客賺錢，沒想到凌晨卻在住家房間裡燒炭自殺，母親目睹冰冷遺體後當場跪地痛哭，泣喊「我昨晚夢到他來跟我說再見…」母子天人永隔的一幕讓人看了為之心碎。▲男子想不開在房間裡燒炭自殺。（圖／翻攝畫面）該起悲劇發生在新北市中和區，一名擔任計程車司機的45歲梁姓男子，被家人發現在住家房間裡燒炭自殺，母親一早起床後敲門卻無人應門，打開房門才發現兒子躺在床上口吐白沫，早已沒了生命跡象，嚇得立刻報警，警消獲報後到場，只見老母親跪在冰冷的遺體旁，一邊發抖一邊痛哭失聲，但早已喚不回兒子的性命。警方表示，在死者的房間裡發現一封遺書，內容提到因經濟壓力、銀行債務等問題，才會想不開選擇輕生，直言「爸媽我是不孝子」。警方調查後發現，死者生前患有高血壓、憂鬱症，平時對母親相當孝順，過去曾多次放棄戀愛的機會，直言「我如果去約會就沒人陪我媽媽了」，如今母子倆天人永隔，讓人看了為之鼻酸。警方表示，當時死者的母親看著兒子的遺體悲痛不已，不但跪在地上面露絕望，甚至還泣喊「我昨晚夢到他來跟我說再見…」沒想到夢境畫面竟成真，讓人既震驚又不捨。★ 三立新聞網提醒您：勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。透過守門123步驟-1問2應3轉介，你我都可以成為自殺防治守門人。※ 安心專線：0800-788-995（0800-請幫幫-救救我） ※ 張老師專線：1980 ※ 生命線專線：1995 ※ 反霸凌專線：0800-200-885更多三立新聞網報導過年想給愛孫2.7萬紅包遭妻罵 老翁想不開險跳橋輕生…林志玲春晚表演贏得滿堂彩！跳水替身網爆料犯了「三大錯」現對現領！發票獎金即時入帳 網讚：政府做的最好的一件事豬年報喜？郭台銘如願以償 傳愛妻曾馨瑩喜懷第四胎！

這幾年環保意識抬頭，政府也極力推動減廢、減量、零廢棄物的目標，因此有木材回收業者，將難得收集回來的百年檜木，委託資深木工師傅，打造一件件木工藝術品，而台北市環保局資收隊，現在也將不要的廢棄家具，重製再生。記者蔣志偉：「回收廢棄木材廠，真的是非常難經營，關鍵就在於成本真的非常高，那麼也因此，在全台灣，有不超過10家廢棄木材廠，我現在所在的這一間，是全台北市唯一一間合格的廢棄木材廠 。」堆積成山廢棄木材，怪手搬運移動位置，就為了要讓這些從外地回收的木材，放入破碎機進行絞碎，另外再透過磁選的方式，將品質較好的木材選出來，製作成木屑。回收廢木材業者李秉豐：「一般通常都是這種實木的，或是原木的地板比較多，我們只是把它破碎之後，加工做成那些燃料，然後可以回收，或者一開始，他們...我的人員在做處理時候，他們就會檢視下來，這塊是檜木。」從事回收廢棄木材超過10年的李秉豐，創立初期就是將廢棄木製品與廢木材，用來做木工裝潢，而這幾年回收廢棄木材統計，2016年3600公噸，持續向上攀升到了2018年達到4000公噸，每年回收這麼多廢棄木材，後來李秉豐與股東們討論後，大幅度改變整體經營方。向改以木屑為主要產品，定位為輔助燃料，拓展市場。記者蔣志偉vs.回收廢木材業者李秉豐：「像這些木屑，最後它還可以加工，製作成各式各樣的家具對不對，對對對，像有些就是了，我們看那個粉狀就是了，有些辦公桌，它是密集板做的，帶我們去看，這是木屑粉，都是那些打出來，有產生的廢料。」製作完成的木屑，轉賣給碳爐廠商當成替代燃燒媒碳，有感於這幾年環保意識抬頭下，政府極力推動減廢。減量、零廢棄物的目標，因此李秉豐更將難得收集回來的百年檜木，委託資深木工師傅，打造一件件木工藝術品，像這個柚子透過木工技法，使用檜木製作，散發出濃郁檜木香氣，工藝美術品，還有這些琳瑯滿目的產品，還可將檜木製作成泡腳桶。現在就連不要的廢棄家具，也能重製再生。記者蔣志偉：「占地300坪的家具再生工廠，你可以看到這些木條都是，當時世大運選手，他們在選手村所使用的床架，而現在經過了木工師傅，重新設計再製，變成了椅子還有這個板凳以及書架。」台北市資源回收隊家具班師傅，將民眾丟棄不要的木製家具，先拆解成木材，再透過機械設備，發揮創意巧思，設計民眾喜愛的木製家具。木工師傅陳世賢：「這支木頭是樟木，它是那個颱風天的時候倒了，那我們今天就把它車成文昌筆，因為像這種木頭的話，其實丟掉的話，實在太可惜了 。」機台趕工製作文昌筆，民眾不要的廢棄木頭，也能搖身變成文具藝術品，而製作完成的木製家具，得經過最後一道塗層，再把其它廢棄家具重新整理，變成了實用家具木椅。記者蔣志偉vs.台北市環保局資收隊隊長陳麗娥：「我們回收來這些廢棄家具，我們是如何再改造它。」台北市環保局資收隊隊長陳麗娥：「我們這邊有一批木工師傅，他們會去把它看一下，那些地方有損壞，他們會把它修復到，恢復到原來的功能，然後我們會把它推到賣場上面來，現在越來越多民眾，他們知道有再生家具，因為我們都是用非常低的價錢，不再營利，我們是鼓勵民眾可以愛物惜物，可以再利用。」環保局強調，回收的廢棄木頭，經過裁切、設計、重製，仍然可以製作各式各樣的全新家具，尤其是檜木材質，紋路佳，質感好，環保又實用，回收後再利用，全民為地球環保盡一份心力，減少樹木砍伐濫用。更多 TVBS 報導衣服成環保殺手 洗衣一次釋放70萬根塑膠纖維 再利用！ 年收十萬噸廢玻璃變環保綠建材 零廢棄生活 夫妻一個月垃圾僅104克 死不丟！寶特瓶重複裝水喝 醫驚：「細菌水」下肚了

去年底風光加入日職火腿鬥士隊，王柏融成為中職實施旅外球員制度以來，首名成功旅外球員，一舉一動都是台、日媒體關注焦點，並竟是國內職棒第一人，能在日本表現如何，不免被打上問號。不過這樣的疑慮，似乎在王柏融到亞利桑納與春訓的隊友會合後就煙消雲散，他在上個月31日首度從事戶外打擊練習(free batting)，儘管有一陣子沒在戶外練打，表現仍讓日媒讚嘆他在2016、2017年超過四成的打擊率是「貨真價實」。隨著三壘洋將Brandon Laird的退團，火腿球團期盼王柏融能將失去的火力缺口補上，然而他的打席練習表現也讓總教練栗山英樹放心，表示王柏融很確實地以自己的步伐進行調整。然而洋將身分的王柏融，在球季展開之後要面對的是火腿隊競爭激烈的外野群，目前火腿外也有近藤健介、西川姚輝、淺間大基、大田泰示等人，另外內外皆可守的還有19歲新秀清宮幸太郎、杉谷拳士、松本剛等選手。近藤健介前年一度繳出令人驚豔的4成13打擊率，可惜受傷僅出賽57場，隔年繳出3成23打擊率，加上個人新高的9轟，穩定表現難以撼動先發地位，不過今年除了外野，也可能僅擔任指定打擊。然而有腳程、有火力的去年盜壘王西川遙輝，基本上已經是球隊不動中外野，在中職守中外野的王柏融，恐怕得退到右外野，日媒推測，左外野將會交給清宮幸太郎。外野手還有大田泰示這名競爭者，不過也因為Laird轉隊，大田泰示有機會重返熟悉的三壘位置，他從巨人隊轉戰火腿之後，長打表現突飛猛進，不但在17年繳出個人新高的15轟，去年也有14轟表現，更打下個人新高的59分打點。更多 NOWnews 今日新聞報導 23.4萬顆LED燈泡齊點亮！台北光雕展華麗登場 噴淚！男友怨沒年終 女友偷塞一包放枕下：慶幸被你愛上

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】出發時排名還遠在並列三十一位，世界排名第三的Dustin Johnson（達斯汀•強森）週五在沙烏地阿拉伯King Abdullah Economic City（阿卜杜拉國王金融城）的Royal Greens Golf Country Club（皇家綠色高爾夫鄉村俱樂部）飆出一鷹、七鳥，交出無柏忌的六十一桿，以兩回合低於標準十一桿的佳績，三桿優勢，領先首屆Saudi International powered by SBIA（沙烏地國際賽）三十六洞領先榜。從第十洞出發的強森，啟動的很早，開局連下兩城，全場進帳七鳥，還在轉場後的第四洞抓到一頭老鷹，交出低標九桿的六十一桿後，已低標十一桿的一百二十九桿，讓自己的名字高掛在成績榜的首位。「今天的感覺，真的很棒，」強森說：「當你手氣很好的時候，總是可以玩得很開心。我打了跟昨天一樣多的好球，只是今天果嶺上的路線看得更清楚，推進了更多的好球。」「這是一場非常好的比賽。我一整天的表現都很穩定，給自己製造了很多的機會。」強森補充說。中國選手李昊桐今天有不錯的演出，交出低標五桿的六十五桿，與打出六十七桿的南非選手Zander Lombard（詹德•隆巴德），兩人同以低標八桿的一百三十二桿，並居第二位。澳洲重砲手Scott Hend（史考特•韓德）開局七十桿，今天繳出低標七桿的六十三桿，與巴拉圭選手Fabrizio Zanotti（法貝吉歐•札諾提），並列於第四位，兩人總成績為低標七桿的一百三十三桿。第一天以六十三桿取得領先，來自比利時的Thomas Pieters（湯瑪斯•彼特斯），今天爆出七十四桿，以兩天低標三桿的一百三十七桿，排名下滑到第十八位。四大高手的阿拉伯之戰，除了世界第三的強森領先第二天成績榜。排名第五的Bryson DeChambeau（布萊森•迪尚波）兩天都是六十八桿，以低標四桿地一百三十六桿，並列在第十二位。世界排名第二的Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）兩天一百三十九桿，並居四十七位。兩回合預賽結束，大會取平標準桿為決賽的晉級線，並列五十八名共有六十六人取得周末的工作權。世界球王Justin Rose（賈斯汀•羅斯）與剛換的Honma（本間）新球桿似乎還在磨合，兩天交出七十、七十二桿後，以高標兩桿的成績，提前休兵。

（中央社記者康世人新德里1日專電）印度媒體披露政府拒絕批准的就業報告，失業率創下45年來新高，但印度政府智庫Niti Aayog昨晚說這份報告是草案，隨即遭已離職的統計單位負責人駁斥，強調它是定稿。印度「商業標準日報」（Business Standard）昨天引述被印度政府拒絕批准的全國抽樣調查辦公室（NSSO）就業報告指出，印度2017年到2018年的失業率攀升到6.1%，是45年來最高的失業率。印度政府相關部門對這項失業率數據，截至今天上午都沒有發表意見。不過，政府智庫Niti Aayog副主席庫瑪（Rajiv Kumar）昨晚告訴印度媒體，媒體披露的只是就業報告草案，政府還在整理2018年7月到12月（兩季）的就業報告，將會在3月公布完整就業調查報告。庫瑪指出，印度的經濟成長率持續高成長，就業率不可能表現不佳。執政的印度人民黨（BJP）官方推特昨天推文以#FakeNews標籤影射「商業標準日報」報導的就業報告數據是「假新聞」，但庫瑪在針對上述就業數據發表談話時，沒有質疑這份報告數據的真實性，僅稱是尚未完成的草案。「印度快報」（Indian Express）引述因政府拒絕批准全國抽樣調查辦公室就業報告，日前辭職抗議的印度國家統計委員會（National Statistical Commission）代理主席莫漢南（PC Mohanan）談話反駁庫瑪說，媒體披露的就業報告就是最終報告，而且這份報告不需要進一步批准。莫迪2016年11月8日宣布廢除500盧比和1000盧比面額舊鈔後，被多數經濟專家批評政策魯莽缺乏配套，使市場金流萎縮，嚴重打擊以現金交易為主的中小企業和農村經濟，造成許多中小企業關門及失業潮。在廢鈔政策後，印度政府一直沒有公布就業報告，媒體報導全國抽樣調查辦公室最近提交的年度就業報告，是廢鈔後印度的首份就業報告。由於農村經濟惡化、失業率攀高等諸多因素影響，原本外界預測穩操勝券的莫迪政府，最近的民調顯示和反對黨陣營呈現五五波，昨天更有一份民調預測，莫迪領導的國家民主聯盟（NDA）在即將舉行的國會下院大選，無法保住過半多數席位。因此，在這份就業報告被媒體披露後，無論數據是否正確，都已對莫迪尋求連任之路造成嚴重衝擊。（編輯：陳永昌）1080201

（中央社記者康世人新德里31日專電）印度媒體引述全國抽樣調查辦公室（NSSO）報告報導，印度2017到2018年間的失業率攀高到6.1%，是印度45年來最高的失業率，執政的印度人民黨駁斥報導不實，政府至今未回應。媒體之前報導，全國抽樣調查辦公室近日向總理莫迪（Narendra Modi）率領的內閣提交年度印度就業與失業報告，遭內閣拒絕接受且扣留這份報告，國家統計委員會（National Statistical Commission）代理主席28日因而辭職，表達對莫迪內閣的抗議。但印度「商業標準日報」（Business Standard）今天引述這份遭扣的報告內容報導，印度2017到2018年間的失業率達6.1%，是1972到1973年以來的最高點，而青年失業率大幅增加，達到歷史新高，也高過平均水準。這份報告稍晚也被印度和外國媒體大量引述，但印度政府截至發稿前未對此表達意見。不過，印度人民黨（BJP）稍早在推特（Twitter）發文，批評根據報導批評政府的國大黨主席拉胡爾甘地（Rahul Gandhi，母親是義大利人）「繼承了（義大利獨裁者）墨索里尼的短視」，對問題有著「近視的理解」。印度人民黨的推文說，官方的員工公積金組織（Employees' Provident Fund Organisation）的數據顯示，印度過去15個月創造的就業機會急遽增加。莫迪2016年11月8日宣布廢除500盧比和1000盧比面額舊鈔後，被多數經濟專家批評政策魯莽缺乏配套，使市場金流萎縮，嚴重打擊以現金交易為主的中小企業和農村經濟，造成許多中小企業關門及失業潮。在廢鈔政策後，印度政府一直沒公布就業與失業報告，媒體報導全國抽樣調查辦公室最近提交的年度報告，是廢鈔後印度的首份就業與失業報告。根據「商業標準報」引述的報告，印度2017到2018年的城市失業率高達7.8%，農村的失業率達5.3%。其中，19歲到29歲的農村青年，2017到2018年的失業率達17.4%，與2011到2012年的失業率僅5%相較，增加為3倍多；農村女性青年在2011到2012年間的失業率為4.8%，但2017到2018年的失業率則飆升到13.6%。反對黨批評，莫迪的廢鈔政策衝擊只用現金的農村，也使農產品批發價格大跌，導致農民的收入急遽減少且無法還債，因而許多農民自殺。信評公司Care Ratings首席經濟學家薩納威斯（Madan Sabnavis）表示，由於農村的收入愈來愈微薄，年輕人開始遠離農業，跑到都市謀生。建築業是印度城市地區最大的雇主。（編輯：郭中翰）1080131

記者常朝貴／台北報導大陸女星楊冪與香港男星劉愷威去年年底聯合發聲明宣佈離婚，其實兩人自2011年因合作電視劇《如意》結緣，公開認愛2年後於2014年在峇里島結婚，同年生下女兒「小糯米」。雖然婚姻屢被看衰，不過夫妻倆對婚變傳聞卻始終否認，而多年婚姻也在去年冬至當日劃下句點，讓粉絲震驚不已。▲劉愷威（左）與楊冪曾是一對讓人稱羨的神仙眷侶。（圖／翻攝自微博）▼劉愷威（左）與楊冪的多年婚姻在去年底畫下句點，兩人育有一女。（合成圖／翻攝自微博）恢復單身的兩人生活各過各精彩，先前劉愷威的藝人爸爸劉丹就曾透露過自家兒子將會回港度過農曆新年，而大年初二就在好友傅明憲的臉書上曝光了，傅明憲Po出自己與TVB新五虎隊友古巨基、吳家樂、劉愷威一同的合照。▲劉愷威回港過年行蹤終曝光，左起吳家樂、劉愷威、傅明憲、古巨基。（翻攝自臉書）4人站在桃花樹前拍合照，還雙手捧臉賣萌，據了解劉愷威過年是特別回港陪女兒小糯米一起度過，而四人中唯一的女生，傅明憲現年48歲，和劉愷威都是香港著名星二代出身，14歲就演出過電影《開心鬼放暑假》，也曾在古天樂版的電視劇《神鵰俠侶》中飾演郭芙，曾有過一段婚姻的她，近年鮮少有影視作品，現職為《香港愛護動物協會》會長。▼▲據了解楊冪農曆新年都在北京工作，初一還曾出席春晚節目走秀。（圖／翻攝自微博）更多三立新聞網報導喝油減肥沒用？ 鍾麗緹過年團圓飯一樣肥成豬八戒不是我的我不要！楊冪失婚活出自己 「霸氣十金句」曝光Ella屏東浮誇過新年 大三元橫幅包場+龍蝦奶嘴吸目光庾澄慶新春首曬全家福 網友驚呼：同一個模子刻出來的

前總統李登輝2016年購入原飼養在陽明山的19頭黑毛牛，並命名為「源興牛」，這批牛經基因檢測，確認與日本黑毛和牛基因接近。去年11月底，負責肉牛培育的李辦主任王燕軍，成功以人工授精方式育種，讓2頭與源興牛雜交的荷蘭乳牛順利產下新牛種。本刊上月中旬前往花蓮直擊，未滿2個月大的小牛體型已與4個月大的乳牛相同，象徵台灣肉牛培育又往前邁出一大步。去年11月29日，高齡96歲的前總統李登輝在台北市外雙溪翠山莊住處不慎跌傷，因有輕微腦出血症狀，在台北榮總住院屆滿2個月，目前傷勢已復原，已於1月底出院返家休養。人工配種 骨輕肉重就在李登輝住院的第2天，位於花蓮的兆豐農場傳來好消息，李登輝所擁有的「源興牛」公牛冷凍精液，以人工授精方式與荷蘭乳牛配種，懷孕的母牛陸續產下2頭健康小公牛，象徵台灣未來肉牛產業新一代的牛種正式誕生。本刊1月10日前往兆豐農場源興牛牛舍直擊這2頭小牛，還沒有名字的牠們，只有編號，牛哥哥「26758」、牛弟弟則為「26759」。負責肉牛培育的李登輝辦公室主任王燕軍說，這2頭牛剛出生時，牛哥哥體重37.2公斤、弟弟34.6公斤，與一般乳牛出生時約30公斤的體重相比，平均多了超過5公斤，且新牛種骨骼重量較乳牛輕，代表肉的含量更多。抵達牛舍時，農場工作人員正在幫牠們量體重，出生才四十多天，牛哥哥體重增加近20公斤，直攀56公斤，牛弟弟更超越哥哥，來到60公斤。隔壁欄舍是出生4個多月的乳牛，這2頭小牛的體型與一旁的乳牛哥哥一般大，育種成果讓非畜牧科班出身的王燕軍相當滿意。雖然李登輝當時仍住院，王燕軍在李病況穩定時，已把新牛種誕生的消息向李報告，並秀出小牛的照片，李看了相當開心。王燕軍表示，李登輝最近2年曾數度前往花蓮關心肉牛飼養狀況，若李身體狀況許可，會再討論是否安排前往農場看牛。風扇降溫 管線送水王燕軍說，除了這2頭小公牛，1月初又有2頭新牛種小牛誕生，不過尚未編號，而且今年內預計還會有5、60頭源興牛與乳牛雜交的小牛誕生。新牛種同樣是全身黑色，且額頭上的黑捲毛特徵與源興牛相當類似，生性不怕人，還會主動與人親近。新牛種有一半肉牛、一半乳牛的基因，王燕軍解釋，牛隻成長過程會記錄體態、抗病性及換肉率等特性，目前不分公母都會以種牛方式飼養，長大後再進行「二回交」，也就是再與源興牛交配，如此一來就會誕生四分之三肉牛基因、四分之一乳牛基因的新牛種。未來新牛種再確認肉質、油花分布等狀況，選出最適合本土培育的牛種，並將飼養流程全套輸出，才算大功告成。源興牛所在的欄舍堪稱是「總統級」，周邊設置47支監視器監控，還撒了石灰粉、設置消毒墊防疫。王燕軍說，牛很怕熱，每個欄舍都加裝風扇及灑水系統幫牛降溫，就連牛的飲用水也不採一般容器，而是以水管配送到各牛舍，牛隻都學會以舌頭舔管線末端喝水，為的是不讓飲用水受到汙染，影響牛隻健康。去年3月起，兆豐農場近300頭乳牛也被李登輝「包養」，除了乳牛產乳可以賣錢，也可做配種之用。王燕軍指出，飼養乳牛近1年後，已汰除將近三分之一，但總產乳量較先前增加近五成，鮮乳等級也提升至最佳的A級乳，平均每頭乳牛1天可產25公升鮮乳，全數販售給市面上某知名品牌。也就是說，民眾有機會在超商買到這款「總統級鮮乳」。育種有成 登日期刊負責監控牛隻健康狀況的獸醫方瑞隆說，源興牛健康狀況都很「OK」，而肉牛和乳牛飼養差異大，主要是肉的長成，只要注意飼料即可。至於乳牛生病會導致乳量急遽下降，也會影響乳品成分，通常擠乳前消毒牛的乳頭，可有效防止乳頭炎發生。此外，若發現牛隻離群躲在角落或活動力、食量降低，也要進一步檢查是否罹病。2016年下半年，李登輝買下陽明山擎天崗上的19頭黑毛牛，移往兆豐農場進行育種等工作。前年底，李登輝成立「源興居生技公司」，將這批黑毛牛命名為「源興牛」，並發願3年內讓台灣新品種肉牛上市。去年初，源興牛基因檢測結果出爐，確認與日本黑毛和牛基因相近，論文還登上日本畜產學界權威期刊《日本畜產學會報》。不到1年，已成功地以自製冷凍精液人工授精方式配出新牛種。「原原種（源興牛）的部分大概進行到了60分的狀態。」王燕軍說，源興牛基因保存牛群數量並不夠多，必須先將活體牛群培養起來，同時進行活體及基因庫種源保存工作。他強調，肉牛培育「欲速則不達」，要宰1、2頭牛隨時都可以，但真正的目標則是擁有肉質穩定、源源不絕的牛種。研發目標 家庭採用不過，培育台灣肉牛也面臨難題，王燕軍坦言，台灣家庭牛肉料理種類少，即使有好的牛種，若家庭料理不採用，就沒辦法取代目前市占率高達9成的進口牛肉，李登輝一再表達希望新牛種必須走進台灣家庭，這才是研發肉牛的目標。從總統隨扈搖身一變成為養牛專家，王燕軍笑說，最重要的是要喜歡動物，牛就像貓狗一樣也有脾氣，觀察久了就會知道牠們缺什麼。他回憶，當初把牛運到兆豐農場的過程，曾吃了很大苦頭，例如編號「101」的初代牛王大發牛脾氣，不肯上車，他一靠近牛，牛頭向他撞過去，他人就摔飛出去，幸好沒有大礙。「我們把牠們的基因都研究完成之後，就是把潘朵拉的盒子打開！」一身牛仔勁裝的王燕軍說，很多學者認為源興牛是天上掉下來的禮物，但培育肉牛完成後，也有責任把潘朵拉的盒子蓋起來，不再讓牛隻近親繁殖，而是透過配種讓源興牛不斷繁衍，這樣才有意義。肉牛精液保存程序更多鏡週刊報導【台灣新肉牛】好壯觀！牛的飛機杯超大支【台灣新肉牛】阿輝伯也養乳牛 元首級鮮乳市面買得到【台灣新肉牛】源興牛住總統級牛舍 47支監視器全天緊盯

彰化縣 / 謝忠義 陳又寧 林志純 報導金豬年第一天，頭條焦點，昨(4日)晚除夕夜的重頭戲，各宮廟的搶頭香活動，先帶您看到彰化南瑤宮的搶頭香，昨晚十一點開跑，活動前就吸引大批民眾排隊，甚至有推擠、爆發衝突。不過開跑後，大家爭先恐後、不少人跌倒。幸運搶到頭香的、是名新北市蘆洲分局的警察，他說平常就有在練跑，獎金1萬塊，一部分會捐給弱勢家庭。昨(4)日是除夕，彰化南瑤宮的搶頭香，也在晚上11點開跑，活動前就吸引大批民眾排隊，甚至推擠爆發衝突。一開跑，就很多人爭先恐後跌倒。幸運搶到頭香的是名新北市蘆洲分局的警察，他說平常就有在練跑，獎金1萬1111元，一部分會捐給弱勢家庭。一開門，大家全衝了，往前狂奔，為的就是搶頭香，好多人爭先恐後跌倒，在廟門口，就成了人型疊羅漢，幸運搶到頭香的人是他，這名藍衣斯文男，不過想得第一可不容易，畫面回到前幾分鐘，外頭排隊民眾，就因推擠爆發衝突，瞧這名紅衣大哥，火氣很大跟旁邊人起了衝突，這一開跑也是衝太快，還沒跑進廟門就摔倒了，由於太多人跌倒掛彩，市長也有話要說。不過彰化南瑤宮，這搶頭香可是傳統，有人更是年年參加，那能幸運搶到頭香，有什麼秘訣嗎，平時就有在練跑，第一名是他林忠億，今年33歲，是新北市蘆洲分局成州派出所的員警，當警察平時就在追壞人，當然跑得快。第二、三名是才19、20歲的黃姓兄弟檔，前年哥哥也參加拿過第二名，拿到冠軍的林忠億說，他打算把獎金1萬1111元，一部分捐給弱勢家庭，做善事討個吉利，希望新的一年順順利利。

【台灣醒報記者張朝瑋台北報導】年金改革後仍存在的軍公教退撫基金短絀問題，政府能不聞不問？全國教育產業總工會31日召開記者會指出，日前勞動部因勞保基金短絀而向行政院爭取預算，政府保證會負責，但對軍公教退撫基金的短絀問題，銓敘部與教育部卻不聞不問，呼籲相關單位出面回應，並確實針對進行改善。全教產表示，政府曾承諾會對軍公教勞一視同仁，而日前勞動部因勞保基金收支短絀而可能提前破產，向行政院爭取200億預算挹注，勞動部長許銘春也保證政府會負起最終給付責任，態度值得肯定；對比之下，軍公教退撫基金，政府用年金改革重砍了軍公教一刀後就不聞不問，仍存在的短絀問題沒有任何單位願意承擔，讓他們頗感痛心。國民黨立委曾銘宗指出，總統蔡英文上任初就表示會軍公教勞保一起改革，如今軍公教已經砍一刀了，但勞保改革卻躺在立法院裡遲遲沒有下文，勞保的潛在負債高達10兆，許銘春爭取的200億只是杯水車薪，呼籲政府盡速改革勞保，並將軍公教退撫基金的改革比照勞保辦理。同黨立委陳學聖也呼籲政府一視同仁，別讓年金改革淪為鬥爭工具。民進黨立委許智傑則比喻道，政府是國家這個家庭開的公司，而這個家庭的兒子有的在外面工作，有的在公司裡工作，但都是國家的兒子，不能只拿錢給外面的兒子，卻砍在公司裡工作的兒子的薪水，要一視同仁，家的氣氛才會快樂。他會去爭取軍公教的年資補償金，並建議黨團未來總體規畫改善軍公教勞的退休問題，朝基礎、職業與保險三階段年金的方向前進。全教產表示，照公務人員退撫基金條例規定，政府有最後支付責任，呼籲銓敘部及教育部不要無視，而他們也提出幾項訴求：一是退撫基金若有任何不足，皆須按規定撥補，並在3年內撥補完成、二是廢止國安基金條例中可借用四大基金來挹注退撫基金的規定，改設立專責撥補基金填補缺口。三是別再只說基金何時會破產，而是要提出每年足以支付退休金的責任準備金金額。銓敘部退撫司副司長吳俐澐回應，銓敘部已有在思考相關問題，初步的新機制已在去年實施，而新的退撫法規也已送立法院審查，按照新法，自108年起每年至少能有120億至273億的挹注，相信能解決問題。教育部人事處副處長林妙貞亦表示在思考相關改革，但確切規劃還是得配合政府的財政規劃。

俄羅斯網球正妹Maria Sharapova(莎拉波娃)在聖彼得堡公開賽上，於鄉親父老面前，以6:0、6:4直落二擊敗澳洲女將Daria Gavrilova，拿下在家鄉俄羅斯13年來的WTA首勝。莎拉波娃在第一盤輕鬆以6:0拿下，儘管Gavrilova在第二盤一度以4:2領先，不過莎娃經過一番苦戰，連續拿下4局結束比賽，而這場勝利也讓莎拉波娃順利闖進第二輪，將對上俄羅斯排名第一的21歲女將Daria Kasatkina。生涯很少出征俄羅斯巡迴賽的莎娃，也未曾在該賽事中闖進到4強，她去年在加拿大大師賽曾與Kasatkina對決，當時拿下勝利，有望寫下在此賽事的最佳成績。另外同樣受到矚目的，俄羅斯女將前世界第二的Vera Zvonareva也以6:3、6:4擊敗老對手Ekaterina Makarova闖入第二輪，34歲的她，睽違六年之後，本月終於重回前100名。Zvonareva下一輪將對上德國的Julia Goerges或是瑞士的Maria Sakkari。更多 NOWnews 今日新聞報導 中華職棒／恰恰經典時刻 總冠軍賽第五戰的追平安 NBA／戴維斯被爆首選是湖人 勇士射手K湯也想跟進

英格蘭足總盃第四輪，曼聯客場3-1勝兵工廠進16強。上半場，盧卡庫（Romelu Lukaku）2分鐘內先後助攻桑切斯（Alexis Sánchez）、林加德（Jesse Lingard）破門，奧巴梅揚（Pierre-Emerick Aubameyang）半場結束前扳回一城；下半場，馬夏爾（Anthony Martial）替補破門。最終，曼聯3-1勝兵工廠晉級足總盃16強。資料方面，曼聯控球率37.2％、8次射門4射正都處於劣勢，但依靠優秀的把握機會能力獲得比賽勝利。盧卡庫賽後表示：「我在訓練中非常努力，今天我的努力收到回報。現在我得再接再厲，繼續用進球和助攻幫助球隊。我一直都想兩者都能做到。」「球員們做得很好，我們本可以贏得比賽，但是今天我們輸了，我們本應該獲得更多的進球。」兵工廠總教練埃梅里拉（Unai Emery ）指出：「對手在90分鐘內都處於一個高度集中的狀態，我們創造一些機會卻無法得分，這是我們與對手的差距。」本場過後，索爾斯克亞（Ole Gunnar Solskjaer ）自上任曼聯主帥以來，已經帶領球隊在各項賽事中豪取8連勝。「在足總盃上一路晉級真是太棒了，因為這是一項很難的賽事。」索爾斯克亞表示，「因為我的陣容裡充滿優秀的球員，所以我總是有選擇困難症。我選擇先發陣容取決於我需要選擇適合我這個戰術的球員，接下來我們需要休息一下，因為還有重要的比賽即將來臨，但我們的球員依然會充滿活力。」精彩運動影音

Leica 在今天為去年下半年發布的 M10-P 推出了全球限量 1,500 台的「Safari」限量版本，也讓該機型成了旗下頗具話題性的橄欖綠限量系列的最新成員。限量版本的 M10-P 在規格上與早先推出的型號全然相同，當然也包括了其招牌的靜音快門。而不一樣的地方，除了外型換上了經典的橄欖綠漆面塗裝，套裝也附上了一條以白蘭地色真牛皮製作的機身背帶，和一個用於存放 SD 卡及信用卡的卡套。整組官方定價為 NT$298,000（約 HK$76,000）。 另外值得注意的是，隨著 M10-P「Safari」 橄欖綠限量版套組的登場，配套推出的「Safari」版橄欖綠色 Leica Summicron-M 50mm F/2 鏡頭也將會單獨發售。然而身為 Leica 首次推出的橄欖綠色漆面 M 鏡頭，該公司計劃只會生產 500 顆，並將於 2 月 15 日正式開售，售價則尚未公開。 Leica 橄欖綠色漆面的產品，最早是為了因應戶外嚴苛的工作環境所設計。在 1960 年為德國武裝部隊製造的徠卡 M1「Olive」因耐用可靠的特性，成功打下名聲後，專門為軍事用途而製造的 M3 和 M4 相機也逐漸受到一般民眾的喜愛。於是到了 1977 年，Leica 開始陸續推出了數款面向消費者的橄欖綠色漆面限量產品，也成為收藏家爭相購買的經典款式。如果想感受 Leica 獨到的軍旅風範，除了準備好預算，眼明手快的下訂功夫也是必要的囉。

工商時報【譚淑珍╱台北報導】2019年，是己亥年。「亥」就是豬，從命理來看，亥是陽水，流動之水，江河之水。「己」是陰土，濕土，農田，平地。土是黃棕色，也就是說，2019年的己亥土豬年，也就是農地上有黃豬、豬帶來水，灌溉農地，地成良田的金豬年。豬，在真實生活中，是很多都愛吃的「肉類」之一。事實上，豬在中國歷史演進中是有著很重要的地位，這可從「家」這個字中即可看出，不論從古文到現今，也不論繁體還是簡体，寶蓋頭下都是「豕」，顯示在歷史進程裡，可是「無豬不成家」呀，在農業時代，豬還代表著財富呢，民間就有這麼一句話「豬入門，百福臻」。不過，從2018年底，因為有非洲豬瘟的疫情，雖然還不至於讓台灣各界「聞豬色變」，但是因為多了中美貿易戰的不確定因素，還是讓2019年的豬年蒙上了一層陰影。也讓生肖屬豬的企業家們，不管是已到「從心所欲，不踰矩」境界的豬、「耳順之年」的豬、過了「不惑之年」即將「知天命」的豬，還是已經「而立」的豬，每一輪生肖屬豬的企業人士們，要的都是「平安」、「健康」、「國泰民安」，還有就是新的一年能夠不畏逆境，飛豬在天，有個逆勢翻轉的一年。林明儒 盼今年經濟平順豐興鋼鐵董事長林明儒就認為，平安就是福。他說，豬，是農家重要的食物、甚至是生財的來源之一，所以農家都會盡心盡力的把豬養得很好，因此，生肖為豬的人多半也都「命」好。雖然，新的一年有豬瘟來湊熱鬧，林明儒說，他不擔心，因為他要大家相信台灣在防疫工作上會做得很好，豬，在台灣也都會過得很好，他也盼不論是國政、還是經濟都能平平順順。一般習俗上，生肖為豬者，2019年會犯太歲，要安太歲。對犯不犯太歲，林明儒並不太放在心上，但是家裡的老人家、太太每年都會為家人到廟裡點光明燈、安太歲等等。他說，其實比較重要的是平常是否心存善念，如果心存惡念，求神拜佛，能有什麼用？他認為主要是看個人的信念與作為，只要有信念純良，行得正，自然就能化解很多的厄運，如果，只想靠「求」神、佛，也是枉然。沈慶京 不信安太歲威京集團主席沈慶京聽到「犯太歲、安太歲」，直接翻白眼、揮動大手搖了兩下，說了四個字：「我不信這！」不信安太歲習俗的沈慶京對豬年的期望也很簡短，他說，豬命好，所以希望豬年一切都能夠好，同時在全球經濟前景不明的狀態中，「可以不畏逆境，往前直進。」新光金控駐會董事許澎也是1947年生，但他說，他的生肖「籍貫」是狗，「生肖出生地」是豬，也就是依西曆他豬頭，依農曆則是狗尾，不過卻是個豬爸爸，她女兒屬豬。不管是豬頭，還是狗尾，作為豬爸爸，對新的一年，許澎盼的就是「健康、快樂」。同時，因為是豬爸爸，他說每到新年，對女兒，數十年來的希望都一樣，希望女兒有個好歸宿。對安太歲，許澎本來沒有太多的概念，因為本身是信仰基督教，但太太家裡有安太歲、點光明燈的習慣，所以每年都要陪太太「去」廟裡，太太進廟裡祈福，他則在廟外等…。恆隆行董事長陳政鴻是「60耳順」的豬，或許是耳順之年的關係，他對安太歲是持平常心。不過，他老實說，也是因為過去都是家中長輩為他們這一代的人妥善處理，如今長輩多年長或是故去，他也不在意，本命年，也就本著常態之心看待「太歲」這事了。而常態之心，陳政鴻說，就是要多跟年輕人在一起，多與年輕人接觸，不但能夠保持年輕的心，也能從年輕人身上學到很多「新」的想法與事務，且與年輕人相處，可以感染到年輕人的活力，讓自己也變得有活力、年輕起來。已過「不惑之年」的微風集團董事長廖鎮漢說，2019年是微風超零售元年，也是展現「真實力」的一年。他說，微風DNA就是創新，允許犯錯，所以新的一年，他要持續讓人跌破眼！不同於廖鎮漢2019年要持續讓人跌破眼，同樣也已過「不惑之年」的貝萊德投資長黃若愷則是希望「大家都賺錢、發大財！」他坦言，2019年要大賺錢並不容易，整個大環境，不論是全球還是國內都充滿了不確定因素，但是，也因為很難，「所以是新年新希望啊！」也就更祈願可以像高雄市長韓國瑜說的「大家發大財！」駱怡君 盼多點時間閱讀與廖鎮漢同屬過了「不惑」的豬，王道銀行副董事長駱怡君則是盼新的一年，社會能更和諧，在愛的環境中看見更多希望，並祈願家人與朋友健康、平安與喜樂。當然，她也期許王道銀行能持續在數位創新的路上，為消費者打造更便利的數位金融服務，持續以「利他圓己」的王道精神，邁向永續經營的願景。新的一年來，駱怡君也希望她自己能多增加閱讀的時間，透過閱讀深度瞭解社會脈動與科技發展趨勢。另外，也希望今年能幫助更多人，以勇氣與智慧追尋夢想。同樣對安太歲沒概念的是台畜公司副董事長張嵐欣，她是因為信仰基督教義，自然會對要到廟裡安太歲、點光明燈等不會清楚，但是，因為父親、也就是台畜名譽董事長張裕屏生肖為蛇， 2019年沒犯太歲，卻沖太歲，所以，會找親戚長輩為他們一家人辦理這件「大事」。其實，張裕屏也不太懂「安太歲」這類事，過去家裡因為信仰因素，也沒太在意，只是近年來聽多周遭朋友說，也就多了一分心思：就當安個心。所以，2019年，過了「而立之年」的張嵐欣，才有了安太歲的初體驗。不過，比起安太歲，她比較在意的是，非洲豬瘟的事件能夠快快過去，不希望因為豬瘟壞了一整年的豬的好運道。2019年，對張嵐欣、對台畜公司都是很重要的一年，投資10億元、世界級公司的標準作業流程的新廠將在豬年運作，這個新廠是台畜近30年來第一次蓋新廠，也因此，新的一年，她是真心盼「國泰民安、豬豬平安」。同樣是1983年生的川菱工業集團執行董事陳孟妮則是相信要安太歲的，特別是2019年她們全家都犯、沖太歲，除了她是本命年外，先生與一對雙生女都屬蛇，所以，「安太歲，是一定要的。」也因為一家不是犯，就是沖太歲，陳孟妮的近年新希望是：身體健康、平安，豬年順利。「身體健康，事業順利」也是過了「而立之年」的敦義五金特助施谷達的新年新願。作為家族事業的新一代，施谷達除了協助家裡的事業外，也與朋友共同開創了智慧門鎖的新創事業，新創事業，主要是攻品牌，也因此他希望豬年事業順利，要事業順利，身體就要健康。

【羅開新聞中心葉怡君綜合報導 圖提供/adidas Golf】高球服飾知名品牌adidas Golf（阿迪達斯高爾夫）在農曆春節假期前，推出全新高球鞋款，以經典釘鞋大底設計的全新TOUR360 XT鞋款，二月一日初登場的TOUR360 XT SL BOA無釘鞋，與傳統經典款的有釘鞋，阿迪達斯高爾夫以「有釘」、「無釘」兩種鞋款，讓球友們讓喜愛有雙重選擇。全新推出的兩款經典鞋款已經鋪貨於今天全面開賣，其取名靈感源自於鞋底的X形的牽引系統（X-Traction），在揮桿時提供全方位絕佳抓地性。鞋底X形狀的凹凸顆粒增加穩定性，其中顆粒上的八面接觸點，讓球鞋在起伏不平的地面上，也能創造更好的摩擦力，使球友在揮桿全程能站穩雙腳，也有助於適應球場上的各種狀況。TOUR360 XT、TOUR360 XT SL BOA兩款新球鞋皆配備X形的牽引系統，抓地更強的同時，卻不減雙足的舒適度。此外，中足部採用X扭轉系統（X-Torsion system），從TPU材質大底可以看到X形的扭轉系統連接後跟與前足部份，讓球友在揮桿時更穩定、掌控力更佳。而在鞋底部分則採用了BOOST中底設計，創造最極致舒適的超凡體驗。TOUR360 XT SL BOA鞋款共推出兩款配色，其優異的科技與設計，推出後勢必顛覆傳統無釘鞋界。此次更在鞋舌上運用L6 BOAR鞋帶系統，讓球友能輕鬆達成最適腳微調。新的INSITER鞋墊透過包覆腳跟改善姿勢，進一步提升穩定及平衡度。TOUR360 XT SL BOA採用頂級超細纖維皮革鞋面，共有兩款配色可作選擇。阿迪達斯高爾夫全球鞋款處長Masun Denison表示：「我們想要設計出業界表現最強的無釘鞋款，而在我們測試所有形狀及結構過程中，發現X形及橡膠TPU大底能創造出前所未有的抓地性能、穩定性、彈性及絕佳表現力。X形設計也能增加與地面的接觸，讓鞋子在穿在各種地形上都能更加舒適。」 阿迪達斯高爾夫重新打造TOUR360 XT，其全新TPU大底備受矚目，採用新型八爪釘，搭配X-Traction輔助凹凸顆粒，增加額外抓地力及穩定性。TOUR360 XT省去前一款設計的爪釘，提升彈性與舒適度的同時亦減少整體重量。而業界最強緩衝BOOST也經過全面改造，在後跟與前足處的BOOST變得稍微更寬，延伸至底部配有較大的擴充氣孔，並採用新式鍛造技術，加熱了鞋面部分，藉以增加中足部位的穩定性，同時減少整體球鞋重量，進一步提升穩定性與舒適度。TOUR360 XT鞋面採用頂級皮革材質，並在大中華區推出以經典紅白色系為主的重點鞋款。